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超高配资 夏季猪肉飙涨,竟成肉界传统?为什么猪肉每隔三年就会出幺蛾子?

发布日期:2024-10-11 22:33    点击次数:126

  

超高配资 夏季猪肉飙涨,竟成肉界传统?为什么猪肉每隔三年就会出幺蛾子?

二师兄我们也高攀不起了?明明夏季的猪肉摊生意并不算好,老板甚至要担心温度对肉质的影响,可就是这种消费者降低对猪肉购买欲的当下,猪肉价格却在反其道而行,蹭蹭的往上涨!

所以,猪肉价格为什么到夏季就容易变贵?猪肉价格抬升的原因有哪些?我国是怎么出手缓解市场乱象的?

猪肉价格夏季变贵是传统

需求量越旺盛的商品,价格往往会越来越高。然而,明明人们在夏季对肉禽的购买量并不算旺盛,可就在这种淡季,猪肉价格仍然可以持续的上涨。

想必喜欢逛农贸市场的消费者们,应该都早早察觉到了,我国自六月份开始,各地的猪肉价格就在蹭蹭的往上涨。其中比较畅销的肋排,甚至在不到两周的时间里,直接从29.9元涨到了35.9元每斤。

可这种突发性的价格上升态势,其实在端午节到来之前是很难见到的。可到了现在,里脊、前臀等等各类猪肉部位,居然都有不同程度的价格涨幅。

而这些数据,甚至还只是来自于2024年6月份的实时播报,当下,时至八月的猪肉计价已经普遍逼近20元每斤了,甚至超过20元了。

只不过,也不知道到是猪肉价格高,所以消费者少,还是夏季本身就是肉类销售淡季的原因,在八月第一周内的生猪交易均重,其实是在持续下滑的。

也就是说,人们明明在普遍减少对猪肉的购买量,可猪肉的价格确是肉眼可见的在一天变一个价格。而这种诡异的情况,也引起了很多消费者的担忧,毕竟,谁都不想回到那个猪肉比牛肉贵的时候。

那么这种担忧有道理吗?实际上,我们完全可以对此放宽心。因为夏季猪肉上涨,并非是2024年才有的新变化,而是猪肉界早就形成的习惯与传统了。

数据显示,早在2022年七月,也是端午节前后,我国的猪肉价格同样迎来了淡季上涨的情况。当时猪禽的精瘦肉一路从七月初的15元,在三十天不到的时间里上涨到了20多元。

那让咱们回忆一下,我们在2022年的生活,真的有因为猪肉的上涨而产生极大的变化吗?其实啊,普通民众还是一日三餐不变,只是既然肉贵了,那就只能少买点而已。

一般来说,只要不是像当年那种猪肉50多元一斤的价格,都不会引起社会层面的轰动。今年的猪肉变贵,实际上与往年变贵的原因大差不差,简而言之就是当下又来到了一个猪周期的大循环。

今年夏季猪肉价格的变化有蹊跷

每逢猪周期的到来,养猪业就会发生一系列的变化,而反映到现实当中,就是猪肉价格夏季变贵,秋冬季回暖。这是不变的市场规律,不在于合理不合理,而在于发生不发生。

实际上,猪周期指的就是,母猪生猪仔—市场猪仔增加—价格下降—母猪减少—生猪减量—价格增加的一整个大循环。

而每个猪周期,往往会持续3年左右,算起来上一次还是2022年,今年会出现这种情况也是在意料之中了。当然了,只说这种数据上的预测可能无法服众。

那么精确点说,就是今年夏季我国的生猪产能确实是在减少的,由于春季猪肉价格迟迟上不来,所以中小型的养殖户为了稳住资金,往往会选择降本增效。

降本,指的就是对养殖猪种中的母猪种类,进行定期批量的淘汰,既然不赚钱,那就让猪仔少产出一点,回收养殖成本。

而增效,指的就是既然当下的猪禽不好卖,那就对生猪进行二次育肥。

一方面,这样可以使得自家的生猪在市场上拥有更强的竞争力,另一方面也可以适时的熬过猪肉价格较低的春季区间。

而后,随着全国猪贩在6月份左右都普遍难以稳定收猪,自然就会选择不断的提高收猪价格,借此来稳住养殖户,让他们持续供应生猪了。

最终这种上游间的博弈,反映到消费者前端时,就必然会形成明明人们购买欲低,猪肉价格却在不断攀升的奇异景象了。

况且,今年还有一个特殊情况,那就是我国在六月中旬,展开了对欧盟猪肉的反倾销调查。简单来说,就是官方怀疑那些从欧洲进口的猪肉,有以恶意低价破坏市场的嫌疑。

这也证明了,咱们国家春季的猪肉价格下跌,极有可能也是由欧盟这个罪魁祸首造成的。就像是如果他们恶意将猪肉维持在10元左右的价格,那么其他养殖户为了竞争,自然也得跟进内卷,放低价格。

可这些进口猪肉的供应商,在背后有着欧洲各个国家的政策优惠,来保证他们能稳赚不赔,可咱们的个体养殖户就没有这些制度与利益的支持了。

所以说,虽然每隔三年就会定期产生的猪周期循环,可能是今年夏季猪肉上涨的重要原因,但来自欧盟的坏心思,也可能是影响我国猪肉价格变化异常的一大主因。

猪肉不会撬动整个社会的秩序变化

猪肉变贵,会引起其他食品价格的变化,最终甚至有可能引起整个国家的通货膨胀?谣言!猪肉价格变化,只是与猪肉产能有关,不会对民众生活产生恶劣影响。

数据显示,2022年时,我国的粮食播种面积就已经高达177498万亩了,产量也维持在了387公斤/亩,如此算来,当年咱们的粮食产量足足有68653万吨之多。

换句话说,就是咱们国家虽然人口众多,但同样也是响当当的粮食大国,完全是可以维持农业的自给自足的。因此,那些说猪肉价格会影响食品价格的说话,纯粹就是好事者在有意造谣。

那么猪肉价格到底影响什么呢?实际上,猪肉价格是与全国居民消费价格(CPI)呈正比的。据了解,2024年6月份的CPI指数同比上涨了2.5个百分点,同期,猪肉价格也是上涨了2.9个百分点。

所以,只有CPI崩盘的时候,才有可能引起整个社会的不稳定,但我们会眼睁睁看着这种情况发生吗?实际上,在2024年7月4日,我国发改委就展开了行动。

上海华证指数信息服务有限公司(以下简称“华证指数”),是一家专业从事指数与指数化投资综合服务的公司,拥有上海证券交易所、深圳证券交易所和香港交易所的指数编制行情授权。近日证券之星与华证指数在《新视野 新未来——2024年证券之星ESG研讨会》上联合发布了“ESG投资价值TOP100榜单”,该榜单由华证指数提供数据支持,结合证券之星ESG相关算法、价值投资模型等多元信息,依据严格的评估标准,评选出领先的100家上市公司构成。

上海华证指数信息服务有限公司(以下简称“华证指数”),是一家专业从事指数与指数化投资综合服务的公司,拥有上海证券交易所、深圳证券交易所和香港交易所的指数编制行情授权。近日证券之星与华证指数在《新视野 新未来——2024年证券之星ESG研讨会》上联合发布了“ESG投资价值TOP100榜单”,该榜单由华证指数提供数据支持,结合证券之星ESG相关算法、价值投资模型等多元信息,依据严格的评估标准,评选出领先的100家上市公司构成。

这些活动包括:对当下猪肉市场的价格进行再商议、尽快投放中央猪肉储备、联合相关部门对市场进行监管等多项措施。毕竟,管好猪就能较好控制CPI的说法可是由来已久的。

当然了,这些上层的制度与监管,可能与消费者之间的距离还是比较远的,那么作为消费者,当下最佳的做法就是根据自身的消费情况量力而行。

同时,不要对持续上涨的猪肉价格推测各种阴谋论,毕竟如今网络世界十分发达,个体小小的一句话,就可能引起轩然大波。面对畸形的猪肉价格,咱们静待国家出手就可以的。

况且,夏季人们对猪肉的需求量本身就不大,属于肉类消费淡季。所以,少量购买猪肉也是符合整体的市场消费趋势的。

在这个猪肉持续变贵的6-8月,给猪肉市场和监管部门一些时间,猪肉价格自然会在之后时间迅速回暖到正常价格。

反正啊超高配资,大事件让官方去管控就对了,对于咱们消费者而言,夏季炎热,清淡饮食很重要,保持心平气和更重要,养生不外乎如此。



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